Testsmaking

Som varslet har vi startet med testsmaking av en ganske nyoppdaget forekomst i disken hos en kjent kioskkjede. Vi starter med sitron og bringebærvarianten. En drøm å se på. Er smaken så av samme art? En ettermiddag på kontoret var viet til å finne ut av dette.

Kakene er delt og testpanelet er spente. Glassuren på sitronvarianten var litt seig og klebrig. Problematikken rundt dette kan likevel skyldes dårlig forfatning på redskapet fra vårt lille tekjøkken. Spenningen stiger på kontoret.

Testsmaking vel overstått. Det ble ikke behov for å innkalle forsterkninger til testsmakingen.

Konklusjon: Begge kan med fordel konsumeres. Disse fristelsene minner mer om formkake enn muffins. Og det behøver ikke være noen ulempe. Marmorkake er jo en klar byråkratfavoritt!

Tilråding: Vi lar vår forkjærlighet for fargen lyserød avgjøre saken. Fristelsen med "bæret" på toppen vinner duellen.

Vi vil gjerne ha erfaringsutveksling med andre som har testet det nye sortimentet hos kioskkjeden.